Antes
Neste projeto, alteramos dois ambientes da casa para adequá-los à nova sede da Fine Food.
O primeiro ambiente é o show room e, em seguida, uma sala de degustação um pouco mais reservada.
No show room, todos os móveis foram planejados e feitos sob medida. Uma mesa de atendimento em madeira com duas cadeiras Bertóia se une ao balcão de apoio mais alto, revestido com laca preta. O tampo de vidro solto do balcão permite que algumas garrafas sejam expostas neste vão.
Deste lado ainda, temos duas adegas climatizadas e duas prateleiras de madeira que apoiam quadros, azeites, taças, abridores de garrafa e demais ítens menores.
Do lado oposto, um grande painel expõe cerca de 100 rótulos entre suas prateleiras e a prancha de madeira apoiada no chão guarda livros, champagneiras, embalagens especiais e outros ítens maiores.
Também foi feito um forro de gesso com iluminação indireta e alguns pontos de iluminação direcionada para o painel e para os quadros.
Já na sala de degustação, há a mesa de madeira de demolição acomoda 10 cadeiras em polipropileno preto. No fundo da sala, um aparador guarda jogos americanos, coleção de rolhas e material de apoio necessário para a degustação. Outro local de apoio é a grande estante que ocupava toda a parede entre os dois ambientes. A pedido do proprietário, a estante não pode ser removida. Então porque não tirar partido da mesma?
Revestimos a estante em laca branca e aplicamos espelhos no fundo de cada nicho, para valorizar os objetos ali expostos. As antigas portas de treliça foram substituídas por portas laqueadas com puxadores cromados, dando um ar mais moderno ao armário. Com taças, livros, fotografias e outros ítens, a estante deixa a sala de degustação mais aconchegante e mais parecida com uma sala de jantar de casa.
A iluminação indireta é feita por um grande pendente sobre a mesa e alguns pontos direcionados iluminam os móveis de apoio.
Todas as paredes foram pintadas de cinza claro, valorizando os novos rodapés de madeira branca. As únicas paredes diferenciadas são: a do fundo do balcão (cor beringela) e a do fundo do painel (revestida com madeira já existente).